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Invitation pour un noël spécial au New Solarium

Papilles en Fêtes

restaurant

Chères clientes, chers clients,

Dans quelques mois, nos paysages se pareront de leurs manteaux neigeux et nous serons réunis pour fêter le réveillon de Noël en compagnie de ceux qui nous sont chers.
Cette fête traditionnelle est le moment privilégié pour échanger des rires, regarder danser les flocons de neige et partager un repas savoureux...
A cette occasion, nous avons honneur de vous présenter en exclusivité notre menu du réveillon de Noël au New Solarium.
En espérant partager ce moment de convivialité et de plaisir avec vous.

Vivez la magie de Noël en altitude !

Velouté de Potimarron aux éclats de châtaignes, espuma aux senteurs de truffes

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Mi-cuit de foie gras de canard à l’armagnac, figues rôties à l’or blanc de Guérande

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Feuille à feuille de Homard et sommités de brocolis

 beurre blanc aux zestes d’agrumes

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Frisson savoyard

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Chapon aux morilles, farandole de légumes glacés, « pont-neuf » de polenta

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Déclinaison du patrimoine fromager

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Variation de douceurs de noël

Nombre de personnes : 1
 69 €